סירה מתל שיפון - עוצמת הגעש של רמת הגולן.
יין מרשים שנולד על אדמה געשית עשירה בתל שיפון, מבציר חם וקצר שהניב ענבי סירה מרוכזים ובשלים במיוחד. נבצר בקפידה בידיים מיומנות בספטמבר 2020, עבר תסיסה קצרה לשמירת עוצמת הפרי, והתיישן 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות איכותיות.
השימוש ב-20% חביות חדשות מעניק ליין איזון מושלם בין עוצמת הפרי לבין עידון חביות האלון, והאיחוד הקפדני של כל החביות יצר יין הרמוני ומורכב המשקף את אופיו הייחודי של הטרואר.
חוויה אותנטית של רמת הגולן בכל טיפה, המביאה את עוצמת האדמה הגעשית והאקלים הייחודי ישירות לכוסכם.
כשרות - בהשגחת בד"ץ בית יוסף / רבנות רמת הגולן.
בציר משתנה בכל מוצר יין