יין מתיישן ירדן קברנה סוביניון 2006
ירדן קברנה סוביניון 2006 יקב רמת הגולן - וינטג' יוקרתי.
יין אדום יבש 100% קברנה סוביניון שנחשב לאחד הטובים שישראל הוציאה לאור. וינטג' 2006 זה הגיע לנקודת הזהב - כמעט 20 שנות התפתחות מושלמת.
סימפוניה של טעמים: דובדבנים שחורים עסיסיים ואוכמניות בשלות מתמזגות עם ניחוחות טבק אצילים ותה שחור ארומטי. עשבי תיבול טריים מוסיפים מימד של עדינות לעוצמה המרשימה.
מורכבות שרק הזמן יכול ליצור - גוף מלא, אלגנטי ובעל עומק שמתגלה בהדרגה.
זיווגים מושלמים: סטייק אנטריקוט צרוב, צלעות טלה על הגריל, שוק עגל מבושל או ביף סטרוגונוף עשיר - כל מנה שדורשת יין עם אופי חזק ואצילות.
פוטנציאל התיישנות: עוד 10-15 שנים של התפתחות מתוחכמת מובטחת.
למאירי פנים אמיתיים - איכות רמת הגולן במיטבה.
כשרות - OK / הרב אוירבך.