יין לבן יבש מעודן מענבי שנין בלאן שנבצרו בקפידה בתחילת העונה - טיימינג מעודן המטרתו לשמר את החומציות והארומות הטבעיות של הפרי במיטבן.
יישון חלקי בחביות עץ אלון מובחרות העניק ליין מבנה עשיר ומורכב, תוך שמירה על האופי הרענן והפרי של הזן.
צבע בהיר עם ניחוחות המזכירים פרחי אביב טריים, גויאבה אקזוטית, פרי הדר בשל ואגס אנג'ו עדין. הטעמים כוללים תווים ברורים של אגס חמצמץ רענן, ליים חד ומינרליות עדינה, עם חומציות מעוררת תיאבון.
סיומת מתמשכת עם ניואנסים של דבש טבעי, תפוח ירוק פריך ואגוזי לוז עדינים - שילוב היוצר עומק ומורכבות יוצאי דופן.
מלווה מושלם: מנות דגים וגבינות רכות.
שילה שור שנין בלאן - שנין בלאן באלגנטיות מושלמת.
כשרות - המועצה הדתית מטה בנימין / OU.
בציר משתנה בכל מוצר יין