מהכרמים המובחרים של הגליל העליון ורמת הגולן.
יין ייחודי המספר את סיפור הטרואר הישראלי.
נבצר ידנית ועובר תהליך יצירה מוקפד: מיץ ראשוני בלבד, תסיסה בטמפרטורה מבוקרת ודלסטאז' יומי.
יישון של 20 חודשים בחביות אלון צרפתי ו-12 חודשים נוספים בבקבוק.
הסינון העדין בסיום התהליך משמר את מלוא עושר הטעמים הטבעיים.
חוויה קולינרית אותנטית המביאה את נשמת הטבע הישראלי בכל לגימה.
כשרות - רבנות מקומית / בד''ץ העדה החרדית.
בציר משתנה בכל מוצר יין