וודפורד רזרב.
מורשת אמריקאית צרופה.
מזקקת וודפורד רזרב יושבת על 210 שנות מסורת זיקוק. הוקמה ב-1838 בחווה הציורית ליד ורסיי, קנטאקי, באתר בו החלה פעילות זיקוק כבר ב-1812.
האתר ההיסטורי הלאומי הרשמי עבר מסע מופלא של תחייה. בשנת 1993, חברת בראון פורמן - הבעלים הנוכחיים של ג'ק דניאלס - רכשה מחדש את המזקקה שהייתה נטושה.
אחרי שיפוץ נרחב ומדוקדק, המזקקה חזרה לחיים ב-1996. היום היא משמרת ומכרבדת את אמנות הזיקוק הקלאסית, יוצרת בורבן פרמיום שמכבד את העבר בגישה מודרנית.
תהליך יישון מהפכני המשלב שני סוגי חביות בפעם הראשונה:
חביות אלון עם חריכה מעודנת לצד חביות הייחודיות שעברו מחזור כפול - תחילה חריכה כבדה ולאחר מכן חריכה עדינה.
החדשנות בכל פרט, טכניקת החריכה הכפולה יוצרת יחס בין העץ והמשקה שלא הייתה קיימת בעבר.
התוצאה - חווית טעמים מורכבת מציעה רכות ומתיקות עץ אלון לא שגרתיים.
ארומות עשירות שמזמינות פירות כהים עמוקים, קרמל משי ודבש.
700 מ''ל.