מסדרת תם של היקב — סדרה הנושאת את שמו של רבינו תם, מגדולי חכמי ישראל וממשיכי מורשת רש"י.
מיזוג של 75% קברנה סוביניון, 16% מרלו ו־9% סירה, לאחר 28 חודשי יישון בחביות עץ אלון, מעניק ליין אופי מורכב ומרשים. בגביע מתגלה יין בעל מבנה מלא ועוצמה שקטה. פירות כהים בשלים, ניחוחות תבלינים ורמזי אלון מעושן , כולם ארוגים יחד בהרמוניה מאוזנת.
הסיומת ארוכה ואלגנטית אשר משאירה חותם רב לאחר שנסתיימה.
כשרות - בד''צ בית יוסף / בהשגחת הרבנות מ.א חוף הכרמל.
בציר משתנה בכל מוצר יין