יין שרדונה הבכורה של יקב נבו, שהחל בייצורו לראשונה בשנת 2021 ומאז הפך להיות אחד מיינות היקב המבוקשים ביותר - הצלחה המעידה על איכותו היוצאת דופן.
ענבי השרדונה גדלו בחלקת אדמה רדודה ומינרלית המתאימה במיוחד ליינות לבנים, בכרמי היקב במושב מטע שבמרום הרי יהודה. האדמה הרדודה והמינרלית מעניקה ליין אופי ייחודי של עדינות ומורכבות.
ארומות הדריות רעננות המאפיינות את זן השרדונה במיטבו. גוף בינוני ומאוזן עם טעמי תפוח חמוץ פריך, אגס בשל וקליות הדרים עדינות, כשהכל מסתיים בסיומת חומצית מרעננת המעניקה ליין איזון מושלם.
המיקום הגבוה במרום הרי יהודה והאדמה המינרלית יוצרים תנאי גידול מעולים לשרדונה איכותית.
כשרות - רבנות מטה יהודה / סטאר קיי.
בציר משתנה בכל מוצר יין