מהכרמים הגבוהים של הר עמשא מגיע יין לבן יוצא דופן שמשלב בין מסורת עתיקה לחדשנות מודרנית.
תערובת מוקפדת של ויונייה (55%), רוסאן (23%), קליירט בלאנש (15%) ושנין בלאן (7%) יוצרת הרמוניה מושלמת של טעמים.
אומנות התיישנות ייחודית שבעה חודשים של התיישנות עדינה על שמרים באמפורות בטון עתיקות, מיכלי עץ וחביות אלון ושיטה מקומיות (500 ליטר) מעניקים עומק ומורכבות שלא תישכח.
סימפוניה של ארומות וטעמים - משמש עסיסי, נקטרינה מתוקה, אנונה אקזוטית וחבוש מבושם. הטעם מתגלה בעדינות של אפרסק לבן, רעננות טבעית וחומציות מאוזנת שמזמינה לגימה נוספת.
כשרות - הרב רובין / הרבנות הראשית לישראל / OU.
בציר משתנה בכל מוצר יין