מכרם אורגני מיוחד למרגלות תל גזר העתיק מגיע יין מרתק זה, שנבצר ידנית ותסס טבעית עם שמרי פרא.
זני הענבים : סירה, קברנה פרנק, פטיט סירה.
לאחר 18 חודשי התיישנות בחביות אלון צרפתי, היין מציג גוון ארגמן עמוק וניחוחות מורכבים של אגוז מוסקט, עשבי תיבול ים-תיכוניים, טבק ומחטי אורן.
טעמי אוכמניות, פלפל אנגלי וציפורן משתלבים במרקם קטיפתי ועגול, עם חומציות מאוזנת וסיומת ארוכה ועריבה.
כשרות - בד''ץ העדה החרדית / בד''ץ בית יוסף.
בציר משתנה בכל מוצר יין