פטי ורדו אציל זה, המופק מ-100% ענבים מובחרים מכרמי הגליל והשומרון הגבוהים, הוא תוצר של מלאכת יד מוקפדת.
מהבציר הידני הסלקטיבי ועד להתיישנות בחביות אלון צרפתי, כל שלב בייצורו משקף את המסירות והדקדקנות שהושקעו ביצירת יין איכותי זה.
כשרות - בד''ץ העדה החרדית.
בציר משתנה בכל מוצר יין