M שיראז מיקב מוני: אומנות הרי יהודה בכל לגימה.
יין ייחודי הנולד מענבי שיראז שהבשילו בקרירות לילות הרי יהודה, ונבצרו בקפידה ליצירת חוויה יוצאת דופן. 14 חודשי התבגרות בחביות אלון איכותיות מעצבים את אופיו המורכב והמסקרן.
צבעו האדום-סגול העמוק מושך את העין, וארומות פרחוניות, פירות שחורים, רמזי עישון, קינמון ווניל מרתקים את החושים. גוף בינוני-מלא עם טאנינים חלקים ומלטפים מוביל לסיומת ארוכה ומספקת.
שילוב מושלם לגבינות קשות ומנות בשר עשירות, יין M שיראז מייצג את המיטב שבייננות הישראלית העכשווית בבקבוק אלגנטי המכיל 750 מ"ל של הרפתקת טעמים בריכוז אלכוהול של 13%.
כשרות - בד''ץ בית יוסף / בהשגחת הבד''ץ מחזיקי הדת / רבנות מטה יהודה.
בציר משתנה בכל מוצר יין