יתיר בצל העלווה.
מבלנד מושלם של גרנאש (30%), סנסו (26%), סירה (20%), קריניאן (20%) ומורבדר (4%), הגדל בכרמי גביע בגובה 680-780 מ'.
יין בוטיק המתסיס במכלים פתוחים, 30% עם אשכולות שלמים, ומתיישן 9 חודשים בחביות עץ גדולות וכשנה בבקבוק.
חושים של פטל ודובדבן שחור, רמזים אקזוטיים, מליחות עדינה וניחוח בשר מעושן, בחוויה קטיפתית ומדויקת המשקפת את הטרואר הייחודי של רמות הגולן.
כשרות - הרב רובין.
בציר משתנה בכל מוצר יין