יין הדגל - מופת של מצוינות.
בלנד יוקרתי הנולד מכרמים נבחרים בהרי ירושלים, שם התנאים האקלימיים המיוחדים יוצרים ענבים בעלי אופי ייחודי.
בלנד מושלם של שלושה זנים אצילים :
קברנה סוביניון • מרלו • פטי ורדו.
שילוב מופלא המאזן בין עוצמה לאלגנטיות, כאשר כל זן תורם את אופיו הייחודי ליצירת הרמוניה מושלמת.
כל כרם עבר תהליכי ויניפיקציה והתיישנות בנפרד למשך 8 חודשים, ורק לאחר מכן נקבע הבלנד הסופי. היין חזר לחביות למשך 7 חודשים נוספים - סך של 15 חודשי יישון עדין.
מראה: גוון ארגמני עמוק ומרהיב.
ארומות: שזיף בשל, קסיס, סיגליות, ונגיעות מנטה.
טעם: גוף מלא ועשיר עם סיומת ארוכה ומאוזנת לשלמות.
ניתן ליהנות מהיין כבר היום, אך הוא ימשיך להתפתח ולהתבגר בבקבוק בשנים הבאות, ויגלה שכבות טעם נוספות.
זיווגי מזון מושלמים:
שוק טלה צלוי.
קונפי אווז.
סינטה בגריל.
בשרים אדומים איכותיים.
יין הדגל - כאשר האמנות והטבע יוצרים יחד מופת של מצוינות.
כשרות - בד''צ בית יוסף / OU / בד''צ מחזיקי הדת.
בציר משתנה בכל מוצר יין