מ־90% קברנה סוביניון ו־10% סירה, ממיטב אזורי הגידול של ארץ הקודש — יין שנושא שם של אומץ ומביא עמו עומק של מקום.
הארומה שופעת ועשירה: כתות עץ שחור, פטל ודובדבנים שחורים בשלים, עטופים בתבליני עץ אלון אלגנטיים שמוסיפים מורכבות ואצילות.
בפה — יין שנפרש לאורך כל החיך, רחב ועסיסי, נתמך בחומציות מאוזנת ורעננה ובמוצקות מעודנת שמעניקה לו עמוד שדרה בלתי מתנצל. הסיומת ארוכה ומהדהדת — ומסרבת להיפרד.
כשרות - בד''ץ העדה החרדית.
בציר משתנה בכל מוצר יין